السبت , 25 نوفمبر 2017
مقالات مميزة
أنت هنا: الرئيسية / أرشيف الوسم : النشويات

أرشيف الوسم : النشويات

ماذا يفعل بنا الأنسولين (1)

  السؤال:   السؤال الذي يراود الكثير من السكريين الذين يستعملون الأنسولين (خاصة السريع المفعول) – ما هو تأثير حقن الكثير من الأنسولين و هل مسموح لنا أن نأكل ما نشاء من الكربوهيدرات (التي تتحول لجلوكوز في الدم بعد الهضم) ثم  نحقن ما نشاء من الأنسولين  بحسب نسبة الأنسولين  : الكربوهيدرات.   من قراءاتي العديدة في هذا المجال خاصة للدكتور ... أكمل القراءة »

مضاعفات التحكم السيئ بالسكري – تلف الأعصاب Neuoropathy

  الهدف الذي تريد الوصول إليه لتجنب المضاعفات قبل أن أبدأ الكلام عن المضاعفات المستقبلية المحتمل حدوثها لمريض السكري الغير مهتم بالتحكم  بمرض السكري ، أحب أن أذكركم بالموضوع الذي تكلمنا عنه سابقا في أحد المقالات ، ألا و هو هدفك المراد الوصول إليه و الحفاظ عليه كمريض للسكري و أكرر هنا مرة اخري أن هدفك هو أن يكون معدل ... أكمل القراءة »

ما يجب أن يعرفه السكريون لتحقيق أرقام جيدة

    تكلمنا في المرة السابقة عن الهدف و ما هو الهدف المراد الوصول إليه لسكر الدم سواء كان صائما أو بعد الأكل و نتكلم اليوم عن كيفية تحقيق هذا الهدف و ما يجب أن نعرفه لكي نحقق هذا الهدف.   من الواضح جدا ، لي علي الأقل ، من مشاركاتي علي التويتر و علي الفيس بوك و من الأسئلة التي أتلقاها من هنا ... أكمل القراءة »

النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات و مريض السكري

  هناك العديد من المدارس للنظام الغذائي قليل الكربوهيدرات المتعلقة بالسكري و لكن أشهرهم مدرستين:   1 – مدرسة د.  ريتشارد برنشتاين مؤلف كتاب علاج السكري:    و التي تقول أن الكربوهيدرات هي الكربوهيدرات سواء كانت معقدة أو بسيطة و أن كلاهما يرفع سكر الدم بنفس القدر و لكن بسرعات مختلفة.   و يقول د. برنشتاين أنه كلما كان المأكول ... أكمل القراءة »

هل النشويات صديق لمريض السكري

  الدقيق  أو الطحين الأبيض  Refined Flour   يُشَكِّل الطحين أو الدقيق الأبيض أساساً ، ليس فقط للخبز والكعك، ولكن لمجموعة كبيرة من الأطعمة المجهزة من الدقيق المكرر مثل الخبز و عجين البيتزا و الكوكيز، والدوناتس والكعك.   و نتيجة لهذا التغلغل فإن المواطن الأميركي يستهلك حوالي 10 حصص في المتوسط من الدقيق المكرر كل يوم و من الممكن القول أن نفس ... أكمل القراءة »

إلى الأعلى